拄才面友鋪挽野菜的文,閣有貼相。春天挽野菜正當時啦!
若講著「挽野生的菜」這个主題。佇部落格大概閣會當寫出10篇文以上。田庄生活四季攏充滿活力佮趣味。
部落格貼家己翕相才袂hőng告,有閒四界so̍h-so̍h咧就揣會著,翕袂煞。
烏子仔菜:這款菜華語是『龍葵』,閣叫做烏甜仔,四界發,校園嘛誠濟。屬茄科的,所以千萬毋通當食生的(猶袂開始變熟的烏柿柑仔蜜嘛仝款,有生物鹼),嘛毋通一下食傷濟。
烏子仔菜無論濫薑絲煮湯、抑是和罐頭魚仔煮菜糜攏真味,哺著苦苦,吞落去隨回甘,薄薄的甘甜滋味會對嚨喉勻勻仔升起來。
原住民嘛會挽來煮食。
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